Туңдырылган кипкән конфеткебектуңдырылган кипкән салават күпере, туңдырылган кипкән кортһәмтуңдырылган кипкән гек, Уникаль текстурасы һәм көчле тәмләр өчен популяр карар булды, ләкин килеп чыккан уртак сорау аны дөрес сакларга. Суыткычтагы туңдырылган кипкән конфет киеп, яхшы идея дип уйланырга мөмкин. Кыска җавап - туңдырылган конфет өчен суытма кирәк түгел һәм чыннан да команда булырга мөмкин.
Туңдыру - киптерү, киштә тормышын аңлау
Туңдырылган кипкән конфет үзенең дымның эчтәлеген диярлек бетерә торган процесс аша яратылган. Бу конфетны туңдырып, аннары аны вакуум палатасына урнаштыра, анда боз коры, коры һәм һөнәр продукты калдырган парны бүлегез. Дымны бетерү - туңдырылган кипкән конфет бирә, аны озын киштәли һәм гадәти конфет белән чагыштырганда азрак түгел.
Төс-кипкән конфет бик коры, яңа булып калыр өчен аңа суытырга кирәк түгел. Чынлыкта, суыткыч дымны кертә ала, бу конфетның текстурасын һәм сыйфатын боза ала.
Туңдырылган конфет турында суыткычның нәтиҗәләре
Суыткычлар дымлы мохит, аеруча ишек еш ачылганда һәм ябык булганда. Әгәр туңдырылган кипкән конфет коточкыч саклагыч булса, ул һавадан дым сеңдерә ала. Бу җәнҗеш процессы конфетка үзенең характеристикасын югалтырга, йомшак яки чәйгә китерергә мөмкин, ул уникаль текстура белән аны кабул итә.
Моннан тыш, суыткычның салкын температурасы конфетның тәмен үзгәртә ала. Туңдырылган кипкән конфет аның көчле тәме белән билгеле, бу туңдырылган киптерү процессыннан соң калган тупланган шикәрләрнең һәм тәмләре нәтиҗәсе. Салкын булганда, бу тәмләр күренекле булмаска мөмкин, конфет ясау ашар.
Туңдырылган кипкән конфетны тиешле саклау
Пычрак-кипкән конфетны саклау өчен иң яхшы ысул - салкын, коры урында бүлмә температурасында. Аны дым һәм дым казануны саклау өчен, аны һава үткәрми торган савытта саклагыз. Бу конфетның кискен текстурасын һәм мөмкин кадәр озак көчле тәмне сакларга ярдәм итәчәк.
Пансиядә туңдырылган конфетны яки кухня шкафын саклау туры кояш нурыннан ерак, җылылык чыганакларын һәм җылылык чыганаклар идеаль. Аны тотрыклы, коры мохиттә тотып, сез аның озак вакытка яңа һәм тәмле торуын тәэмин итә аласыз.
Кагыйдәдән кала
Гадәттә туңдырылган конфет өчен суытылмаган вакытта, ул кирәк булган кайбер очраклар булырга мөмкин. Мәсәлән, бүлмә температурасы эзлекле югары булган бик эссе һәм дымлы климатта яшәсәгез, суыткыч андый шартларга дучар булган конфетны калдырудан яхшырак булырга мөмкин. Ләкин, сез суыткычын сайласагыз, аны һава баткан савытта мөһерләгез, дым экспозициясен киметү өчен десантлар белән мөһерләгез.
Йомгаклау
Ахырда, туңдырылган кипкән конфет суыткычта сакланырга тиеш түгел. Суыткыч конфетның текстурасын һәм тәмен җимерергә мөмкин. Киресенчә, туңдырылган руль белән кипкән конфетыгызны коры, һава бирү күләме, аның кимчелекләрен һәм тәмен саклау өчен бүлмә температурасында саклагыз. Бу саклау күрсәтмәләрен үтәү, сез туңдырылган - кипкән конфетның уникаль сыйфатларын озакламый ләззәт ала аласыз.
Пост вакыты: 02-2024