Даими конфет арасында аерма һәмтуңдырылган кипкән конфеткебектуңдырылган кипкән салават күпере, туңдырылган кипкән кортһәмтуңдырылган кипкән гек,,текстурадан ерак китә. Туңдыру - киптерү процессы тышкы кыяфәтне тулысынча үзгәртә, тоя, хәтта традицион конфетның тәме. Бу аермаларны аңлау ни өчен туңган конфет андый популяр дәвалануга әйләнүен кадерләргә булыша ала.
Дым эчтәлеге
Даими конфет һәм туңган конфет арасында регуляр конфет һәм туңган конфет арасында иң мөһим аерма. Регуляр конфет бар, төргә карап. Гумми һәм сазлыклар, мәсәлән, аларның чәйнекенә һәм йомшак текстурасына ярдәм итә торган зур дымлы эчтәлеге бар. Каты конфетлар, киресенчә, дым аз, ләкин кайберәүләр бар.
Туңдырылган - кипкән конфет, исем кушканча, аның дымнары диярлек бетерелде. Бу шау-шу тудыру дип аталган процесс аша эшләнде, аннары су туңдырылган, аннары су палатасына урнаштырыла, су турыдан-туры боздан парка кадәр парга әйләнергә. Дым, туңдырылган кипкән конфет бөтенләй башка текстураны, криспи, һаваны ала.
Текстура трансформациясе
Текстураның үзгәрүе - регуляр һәм туңган конфет арасында иң күренекле аермаларның берсе. Гадәттәге конфет чәйнек, ябыштыргыч, яки каты, каты кипкән конфет булырга мөмкин, туңдырылган киптерелгән конфет. Мәсәлән, регуляр сазлыклар йомшак һәм гөмбә, туңдырылган кырлы сазлыклар җиңел, криспи, тешләгәндә җиңел.
Ахыр, криспи текстурасы - туңдырылган кипкән конфет ясауның бер өлеше. Бу традицион конфеттан бөтенләй аерылып торган уникаль ашау тәҗрибәсе.
Тәмле интенсивлык
Регуляр һәм туңган конфет арасында регуляр һәм туңган-кипкән конфет арасында тагын бер төп аерма - тәмнең интенсивлыгы. Конфетстан дымы аның зәвыкларын бетерү, аларны тагын да түбәнәйтә. Ираз-кипкәннән соң калдырган шикәрләр һәм тәмләр кыю тәм ясыйлар, бу оригиналдан көчлерәк була ала.
Мәсәлән, туңдырылган кипкән скитллар регуляр скитллар белән чагыштырганда, җимеш тибындагы көчлерәк тибү. Бу көчәйтелгән тәм - туңдырылган конфетның популярлыгы булуының сәбәбе.
Киштә
Туңдыру-киптерү процессы шефле тормышын киңәйтә. Даими конфет, аеруча гумми кебек югары дымлы эчтәлек булганнар вакыт узу белән тигезләнә ала. Туңган-кипкән конфет, аның дым булмау аның күпкә күбрәк киштәлелеге. Бу суытуны таләп итми һәм салкын, коры урында сакланса, еллар дәвамында еллар дәвамында дәвам итә ала.
Тышкы кыяфәт
Фрезе-кипкән конфет еш аның оригиналь формасыннан аерылып тора. Күпчелек конфетлар, скитллар яки гумми кебек, туңдыру яки туңдырылган процесс вакытында чабалар. Бу аларга регуляр хезмәттәшләре белән чагыштырганда зуррак, күбрәк драматик күренеш бирә. Күренешнең үзгәрүе туңдырылган конфетны яңарту, аны кызыклы һәм визуаль дәвалау ясый.
Йомгаклау
Даими конфет һәм туңдырылган кипкән конфет арасында төп аерма дым эчтәлеге, текстура, тәм интенсивлыгы, киштә, тышкы кыяфәткә кадәр. Туңдыру-киптерү конфетны бөтенләй яңа нәрсәгә әйләндерә, чиста, җиңел текстура тәкъдим итә. Бу уникаль тәҗрибә туңдырылган, кипкән конфет ясый, яраткан татлы ризыкларында яңа борылышны сынап карау өчен популяр сайлау.
Пост вакыты: 11-2024